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簡單美食動手作豆腐乳DIY 客家社區大學豆腐乳製作26日開課

「豆腐乳」客家人俗稱「豆腐飴」，是將豆腐切成丁曬乾，加入鹽、豆麴或米 ... 吃法讓人耳目一新。 為了讓民眾更加瞭解客家醃漬食品，7月26日（日）下午 ...

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