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豆瓣魚頭
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豆瓣魚頭豆腐食譜與作法by Shinru - Cookpad
先洗乾淨魚頭和豆腐, 鍋中加油燒熱,加入豆瓣醬炒香後, 加入切成末的蔥白和薑蒜炒香. 蔥綠沫留到最後再用. (這樣做只有微辣,要提高辣度,可切一些生辣椒一起 ...
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