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滿足的夏天：牛家自製頂級冰淇淋! - Neutron： 牛充的部落格

坊間有些製作抹茶冰淇淋的作法，是把抹茶先用熱水泡開。不過，使用熱水並不是好點子，其一是水加得越多，冰淇淋口感越粗，其二是熱水會 ...

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