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豆腐花【懶人甜品食譜】 | 簡易食譜- 基絲汀

2. 做豆腐花和做豆腐一樣，都需要凝固劑把豆漿凝固。當然豆腐還用板壓出水份。 一般製作豆腐花所使用的凝固劑，都是石膏粉的。 做雕塑的石膏粉當然是不能吃的啊！ 石膏主要 ...

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