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豆花- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia

豆花 ，部分地區也稱為豆腐腦，是由黃豆漿絮凝後形成的口感近似於果凍或布丁狀食品統稱， ... 傳統的製作方法，豆花多使用可食用性的石膏粉或滷水凝結，在口感上因製程 ...

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