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豆花仁- 豆漿開始使用震動篩選機，從早期的130~140目數

目數是指每平方公分有幾個小洞，也就是豆漿粗細品質上獲得更順暢的口感，但濃度不變。 更加接近我想要"濃而不稠"的境界。 約略粗估，每一百公升可以過濾出 ...

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