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減醣麵包「歐卡蘿」以新鮮黃豆渣取代近40%麵粉的減醣高纖吐司

減醣吐司、減醣麵包、減醣貝果儼然已是最新的飲食概念，四處都有人在問減醣 ... 纖維 的食物特性，研發出以新鮮豆渣取代近40%麵粉 所製作的烘焙系列。

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