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苗栗苑裡的原豆粹食，用時間慢火熬煮而成的豆花 - 微笑台灣

主角豆花，入口即化，綿密細緻的口感，仰賴的是製作過程中許多的「眉角」——從黃豆新鮮度，到黃豆浸泡時間、手沖溫度和力道，都需精準拿捏。此外湯頭除了有 ...

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