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豆乳冰淇淋（無奶油）的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1蛋黃加糖和鹽打至粘稠發白，假如玉米澱粉攪拌均勻，過篩一遍 · 2豆漿煮開離鍋，蛋黃糊邊攪拌邊倒入豆漿（慢慢倒，小心變成蛋花湯） · 3再過篩一遍回鍋里，充滿耐心地 ...

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