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天天吃好料》台中魚之鄉餐廳探尋美味鱘龍魚- 我是在地人

目前「魚之鄉」的主廚是廖鍵錞，他說，一開始也不會養鱘龍魚及料理，都是 ... 記者歐素美攝）</p> <p>鱘龍魚要養到15年，才可宰殺取卵製作魚子醬。

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