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如何防止食物變質壞掉？「正確保存」讓食物保有原有的新鮮口感

芹菜和香蕉一樣都會釋放出乙烯氣體，放久了變得乾硬也少了清脆的口感，可用鋁箔紙把芹菜包起來，避免水分流失，並置於冰箱中冷藏，相較於塑膠袋，鋁箔紙有 ...

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