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咖啡專業知識全書 第五部〈咖啡菜單〉 - 第 390 頁 - Google 圖書結果

與其和連鎖店競爭相似品項,倒不如開發些連鎖店難以製作銷售的品項。 ... 雖說具備基本功也非常重要,但所謂讀萬卷書不如行萬里路,多接觸不同的人事物,對於菜單開發的 ...

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