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譚仔米線食譜大公開！港媽家中自製相似度高達99%

將所有醃肉調味料灑在雞肉上，撈勻，醃至少半小時或以上。 · 煲滾水，煮米線20分鐘，期間不斷攪拌以防米線黐底，煮熟後米線過冷河備用。 · 除了韭菜和竹笙，將所有食材汆水。

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