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食品新視界：植物肉的科技風潮—— ILSI Taiwan 會議紀實

每一項新興食品上市前都需要不同程度的社會認同，在此觀念下，以植物肉作為肉類 ... 弘陽食品股份有限公司謝奇峯董事長、松珍生物科技股份有限公司陳俊毓執行長、新哲 ...

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