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飲食、社群－跨文化發展計畫在太平洋島嶼諾魯的人類學評估

諾魯 和其它太平洋國家自七○年代被指出島民的生計從傳統耕作、漁業轉向薪水經濟，飲食從健康的傳統作物轉為不健康的進口食物，導致肥胖和非傳染性疾病比例快速增加，這 ...

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