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調酒成本計算
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20600 飲料調製丙級工作項目01:吧檯清潔
①置放調味品的架子②擺放調酒用的裝飾物③用來放置各式玻 ... 類食物的切割④可直接在上面調酒避免弄污檯面。 ... (4) 成本的計算公式,以下何者為正確?
確定!
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