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調酒成本計算
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酒吧-财务-酒吧的利润分析_百度文库
为计算酒吧经营的保本销售额度,必须预计变动成本占营业收入百分比,由酒吧成本分析可知酒水、饮料、食品成本占营业收入 ... 酒吧經濟學,為何台灣一杯調酒比國外貴?
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