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調酒成本計算
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Joanna小課堂:一杯雞尾酒的成本覈算 - 雪花新闻
1、基酒部分. 單瓶進價÷每瓶總毫升數=每毫升成本 · 2、輔料部分. 利口酒、糖漿、碳酸飲料等瓶裝材料均可用:單瓶進價÷每瓶總毫升數=每毫升成本. 鮮榨果汁 ...
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