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111年飲料實務完全攻略 - 第 214 頁 - Google 圖書結果

重點 2 基本的調酒程序 1 準備並檢視相關器具與材料。 2 選用適當酒杯。 3 檢視並確認酒杯是否清潔乾淨。 4 檢視調酒器皿之是否清潔。 5 備妥裝飾物。 6 冰杯或溫杯。

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