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橘焱胡同以數據帶動傳統餐飲業找出市場期待的創意新品 - 今周刊

而在推動數位轉型之後，目前的橘焱胡同，已可將外部的輿情聲量分析系統，與內部所蒐集到的各種大數據相結合。不論是冷凍調理包，甚至牛肉、豬肉等肉品 ...

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