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調理包加熱方式
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冷凍調理包,需符合哪些食品檢驗標準?
常溫或冷藏的辣椒醬、冷藏滷味、泡菜、蛋糕..等「不需再調理即可供食的一般食品」,其微生物需符合下表第一列『不需再調理(包括清洗、去皮、加熱、煮熟等 ...
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