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調味劑l-麩酸鈉
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【化學食品】解讀無處不在的食品「無添加」與「不含味精」
現代人一天的生活,離不開加工食品,添加劑多如牛毛,乳化劑、色素、增味 ... 和酒石黃(易皮膚過敏),全部寫成「色素(數字)」,或用「L-麩酸鈉」 ...
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