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L-麩酸鈉是什麼？ - Yahoo奇摩新聞

L -麩酸鈉就是味精中最主要的成分。一開始是從海帶、昆布之中提煉出來，如今通常適用化學的方式提煉而得。在台灣，味精被大量用來調味料理，市面上常見 ...

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