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調味劑食品添加物
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食品添加物—你吃了多少?|藥物諮詢
但是,如何做成醬油的樣子呢?當然,依賴的正是添加物。首先,用麩酸鈉(化學調味劑)引出美味,再用「甜味料」增添甜味。為了引出酸味, 也加入「酸味劑」, ...
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