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調味劑食品添加物
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認識食品添加物:是有必要,還是符合消費者喜好? - 關鍵評論網
像是添加在香腸裡的防腐劑(硝酸鹽類),就是為了要避免肉毒桿菌的滋生。 除此之外,如人工香料、調味劑或是保水劑等添加物,則是為了要符合消費者的喜好 ...
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