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嚐一口英文滋味 - 世界公民文化中心

2008年北京奧運前夕，為了終結過去的翻譯亂象，為了給百家爭鳴的中菜英譯定調，北京市政府公告出版了《北京市餐飲業菜單英文譯法》，夫妻肺片當時譯為Sliced Beef and ...

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