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課程社會學
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臺灣宴驚豔義大利!開平餐飲國際部海外見學課程彰顯國家價值
不僅學習當地飲食文化,在課程結束前,還需發揮所學自主辦理臺灣宴,運用臺灣特色菜搭起與他國文化交流的橋樑,以美食視角帶入文化底蘊,精采的成果不僅大 ...
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