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[餐廳火鍋經營] 能賺錢的店要如何試營運
試營運 就是“試”市場、“試”顧客,對於餐廳經營而言就是將理想轉換為現實,並驗證其是否可行以及臨場應變的過程,在這個過程中需對自己之前擬定的經營計劃 ...
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