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【台灣名物故事】淡水魚酥- 生活週報 - 自由時報

Step4 需要兩次的油炸才能製成酥脆的魚酥，第一次炸是讓魚酥成形，放涼後第二次炸是產生酥脆的口感。 哪裡買？ 味香魚丸店（許義魚酥）. 1953年創業的老店 ...

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