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台灣第一本「食物設計」實戰聖經 - 漫遊者書店Azothbooks

內容簡介. Design Beyond Food ——為食物而設計——. 以食物為核心透過「設計」將飲食情境化、儀式化、表演化… 以激發六感、深化體驗、吃出美味又永續的 ...

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