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金門行業文化史 - 第 447 頁 - Google 圖書結果

除了黃魚和沙蟲外,金門尚有其他魚、蝦、蟹、蚵作成的菜餚,像是高粱酒醃製的「金門嗆蟹」(記德、信源、葡京),對老饕而言是美食, 但對一般大眾來說, ...

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