材料(計量單位:1大匙=15ml;1小匙=5ml) · 1. 將雞肉、香菇放入燜燒杯,注入100℃熱水至水位線以下1cm,轉緊杯蓋靜置2分鐘。 · 2. 將作法(1)的熱水倒掉,加入材料(A),注入100℃ ...
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