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解凍肉是什麼
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解凍也是有學問的? 秘訣報你知照著做肉質不變、營養不流失!
3.「不須解凍」食品不須解凍即可下鍋烹調,像是燉、煮等方式烹調的食物。如:鴨肉丸、魚丸、花枝丸。 不同的食材、不同的烹調方式適合的解凍方式皆不同 ...
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