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魷魚螺肉蒜－台灣最具代表性的酒家菜 - 上下游

關於魷魚螺肉蒜的由來有三種說法，一種是從家庭宴客菜演變成圍爐菜，再流傳到酒家的一道火鍋料理。一種則是日式罐頭的臺式運用，另一種則是饕客們的 ...

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