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早午餐創業經營學：差異化創新找出營運致勝模式，以特色產品建構品牌識別，小店也能成為大事業！

(左)地中海烤魚、培根蔬菜小米飯、香蕉蛋糕都是用真食物製作的能量速食早午餐。(右)第二家覺旅咖啡──陽光店規劃了社群創作廚房,提供不同於一般早午餐店能自行創作不 ...

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