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做西米露的「西谷米」 你可知道它正從飲食文化中淡出！ - 食力

其實西谷米並非米，在過去西谷米主要是以馬來群島的原生棕櫚科植物「西谷椰子（學名：Metroxylon sagu）」為來源，去除莖部周圍的外皮後，將內部富含澱粉 ...

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