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西餐丙級證照輔導3月班

針對勞委會技術士技能檢定西餐丙級考試內容進行教學實作，包含廚藝基本刀工說明、法則等， ... 1993-1998 台北遠東香格里拉酒店主廚; 1992-1993 高雄漢來酒店副主廚.

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