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[心得] 西餐丙檢的鱸魚處理心得- cookclub - PTT旅遊美食區

... 魚丟進去而相對的華人的餐桌上大家對於魚骨頭都有獨特的吃法所以對於魚的處理這一方面沒有太重視但是到了西餐或是日式的料理方式來說把魚給處理好讓吃 ...

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