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食材庫：5種風味萬千的原住民食材 - MICHELIN Guide

三年前，位於屏東霧台魯凱族部落的預約制西餐「Akame」開業，主廚彭天恩（Alex）曾於新加坡「Restaurant Andre」習藝，以西餐經驗與手法，詮釋在地原民 ...

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