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西餐裡最常用的香料都有哪些 - 嘟油儂

3 他力根（tarragon）,是高階法國菜式中不可缺少的香草，常用於調製香料醋、混合香料、香草牛油、伴雞、及魚的汁料、醋料、鮮香茄汁及各種沙律，尤其是雞 ...

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