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升科大四技－餐飲服務技術 - 第 367 頁 - Google 圖書結果

... 菜、秀菜、分菜結帳(B)傳菜員將廚房烹調好的菜餚送至餐廳服務檯稱之上菜(C)分菜方式有 ... 食譜(D)丙、丁( ) 5.關於餐廳 POS 系統的相關敘述,下列何者錯誤? (A) POS 是 ...

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