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【回到过去当王爷】西非的饮食传统 - 知乎专栏

山药可以烤着吃，也可以捣成泥用来制作fufu——这是非洲最有特色的主食之一。由于热带地区气候潮湿，不易保存生物遗存，学者们至今对山药的驯化时间莫衷一是，不过一般认为， ...

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