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西米露的西谷米是怎麼來的？煮出Q彈顆粒，就要「先煮再悶」！

西米露 是甜品名，而一顆顆粉圓般的食材，則稱西谷米，西谷米是澱粉類製品，最傳統的西谷米食材，由棕櫚科的西谷椰子樹的樹幹中取得澱粉製作而得，西谷米原 ...

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