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烹飪原料學 - Google 圖書結果

(三)青銅器時代之後進入青銅器時代之後,食物原料以種植、養殖為主,品種非常豐富。 ... 從漢代至清末,由國外引進的原料品種有絲瓜、南瓜、西瓜、黃瓜、苜蓿、藝苔、 ...

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