1.麵包切成塊狀 2.雞蛋2顆+蛋黃1個+細砂糖放入盆中打散 3.香草莢橫剖括出香草仔,放入牛奶中 4.牛奶小火加溫3-4分鐘(不需要沸騰) 5.將煮溫熱的牛奶以線狀倒入蛋液中,邊倒邊攪拌均勻 6.混合完成的牛奶蛋液用細目濾網過篩
確定! 回上一頁