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西班牙燉牛肉
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西班牙內陸風味料理(上):傳統主菜篇 - BIOS monthly
西班牙燉 菜也類似大雜燴,將所有食材放入鍋中,再加入酒、黑胡椒、大蒜即可。其他共通的菜餚還有用柴火慢烤的烤羊肉和烤乳豬,以及充分利用當地乾燥 ...
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