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[教學] 西班牙海鮮燉飯Paella 跟義大利燉飯Risotto的差別

兩種飯都有豐富的食材搭配方法，葷的素的海鮮和肉類都可以用。這裡提醒一下，Paella 其實是西班牙燴飯常用的一種鍋的名字（鍋的樣子如下圖）， ...

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