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02/19 食全食美~ 西班牙海鮮燉飯/西湖醋魚 - 珍愛食譜

做法： 1‧草魚先對半切後，用刀背把骨砍斷，再翻面劃上兩刀，備用。 2‧滾水中放入蔥、薑、紹興酒，再把魚放入燜煮3-5分鐘； 魚煮熟後撈起， 魚湯備用。 3‧ ...

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