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西班牙料理
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西班牙餐廳〈alma〉 以Tapas串起整套Omakase菜單- 工商時報
〈alma〉是一家菜單中Tapas占比頗高的道地西班牙料理餐廳,丹尼爾口中的「Omakase」,雖是一口價、由主廚決定菜式,但我覺得比較像「Tasting Menu」。
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