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西班牙伊比利豬鮮肉Cerdo Ibérico - 商業周刊第1431期

如果吃的是Bellota等級的伊比利豬，油脂裡就會透著一股果仁清香。 亞都麗緻天香樓主廚楊光宗，特別為我們示範料理。閱「豬」無數的他觀察到，伊比利豬 ...

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